Еще легендарный врач Гиппократ, “отец медицины”, советовал кушать “замороженный крем”, который, по его мнению улучшает самочувствие. Большим любителям мороженого был прославленный полководец Александр Македонский. Ему готовили сладкую смесь – фрукты с медом, а потом охлаждали – замораживали ее на льду.
А вот мороженое из молока и сливок изобрел повар французского короля, когда был при дворе английского короля.
Мороженое долгое время было привилегией богатых, бедные люди о нем ничего не знали. Доступным для всех мороженое стало благодаря сицилийцу Франческого Рокопио ди Колтелли. Вафельные стаканчики для мороженого изобрел итальянец Тортони. Слово “мороженое” образовалось таким же путем как и слова “вареное”, “вяленое” – “все, приготовленное посредством варки, сушки, вяленья”. Название мороженого “пломбир” произошло от названия французского города Пломбьен, где впервые его сделали.
И по сей день взрослые и дети восхищаются этим вкусным изобретением человека.
Столько историй изобретения мороженного, я вот слышала что мороженное начали подавать в Китае в виде снега+лед, добавляя кусочки фруктов.Также в письмах Царя Соломона описывали применения охлажденных соков во время уборки урожая.
Не знал, что ещё в древней Греции кушали мороженое
Люблю мороженно, спасибо сицилийцу Франческого Рокопио ди Колтелли.
хороший сайт.
Люблю мороженное. Познавательно и… о-о-очень аппетитно
Да, мороженное в жаркую погоду, пожалуй, самый желанный продукт! Спасибо тем, кто создает на века!
Читая статью,решил что пойду схожу в магазин… куплю мороженого)
очень интересная статейка.поучительная
какое все вкусное,глаз не отвезти)
Позновательно спасибо автору
Спасибо за действительно интересную, сладкую историю. Я не знал что мороженое известно уже так давно.
Вам спасибо, заходите к нам чаще 🙂